「食パラダイス鳥取県」多様な食でおもてなし推進事業（鳥取県）【資金調達ナビ】

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補助金「食パラダイス鳥取県」多様な食でおもてなし推進事業（鳥取県）

県産食材を使用したメニュー・サービス・加工品の開発・改良やPR、おもてなしのレベルアップを図る事業者を支援します。

公募期間 2023年04月03日 ~ 2024年03月31日

上限金額 120万円

地域鳥取県

助成率 3分の2

実施機関鳥取県

対象者鳥取県内の飲食店、食品加工業者等

2023/08/29 更新

特徴

実施機関名鳥取県

概要 ■補助対象者
　「食パラダイス鳥取県」アンバサダーに登録された県内飲食店、食品加工事業者等。

■支援内容
(1) 県産食材を用いたメニュー・サービス及び加工品の開発・改良
　例）・ベジタリアン、ヴィーガン等に対応する料理
　　　・美容・健康志向に対応するメニューや商品
　　　・米粉を使用したメニュー・加工品
　　　・ポップカルチャー等を活用した地元グルメ
　　　・新たな土産物や食べ歩きグルメ
　　　・ペット同伴旅行者のペット用フード・メニュー
　　　・キャンプ飯・サウナ飯のメニュー・サービス等
(2) (1)のPR 　※1の成果品に関するPRに限る。
(3) 食に係る従業員の接客、調理及び加工技術向上に向けた研修

■補助対象経費
・試作材料費等のメニュー・商品開発、改良に係る経費
・機械・装置、器具・備品等の購入に係る経費（ただし50万円未満のものに限る）
・食品分析等に係る経費
・パッケージデザイン版下作成費
・PR資材作成費、研修に係る経費等

■補助金額
・補助率：3分の2
・補助上限額：(1) 60万円、(2) 30万円、(3) 30万円

■注意事項
・1事業者につき各事業年度120万円を限度として補助し、2ヵ年度を限度とする。
・本事業を活用して開発したメニューについては、グルメサイト「とりたべ」の取材を受けること。
また、商品化した加工品については、「食パラダイス鳥取県」特産品コンクールへ出品すること（ペットフードを除く）。
・補助金の交付決定前に行った事業の経費は、補助対象外。
・補助事業に関する書類は、事業完了した年度の翌年から5年間保管すること。

■問い合わせ先
　鳥取県商工労働部兼農林水産部市場開拓局食のみやこ推進課
　〒680-8570 鳥取市東町一丁目220番地
　電話：0857-26-7835　FAX：0857-21-0609
　メール：syokunomiyako@pref.tottori.lg.jp

課題・資金使途新しく顧客・販路を拡大したい、社員教育を行いたい、まちづくり・地域活性化を行いたい

上限金額（助成額等） 120万円

助成率 3分の2

対象費用メニュー・商品開発改良に係る経費,機械装置・器具備品等の購入経費,食品分析等に係る経費,パッケージデザイン版下作成費,PR資材作成費,研修に係る経費

申込条件

対象者鳥取県内の飲食店、食品加工業者等

事業形態個人事業主、法人（株式会社・合同会社など）

業種分類製造業、飲食業

継続年数創業1期目、創業2期目、創業3期目、4期目以降

地域鳥取県

訪問の必要性不要

公募期間 2023年04月03日 ~ 2024年03月31日

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